تخطيط الوجبات

تخطيط الوجبات

أهلا يا أصدقاء

 أحكي لكم اليوم تجربتي مع تخطيط الوجبات.

مشكلتي كانت اني اطلع اكثر من مره في الاسبوع للسوبرماركت عشان بعض الاغراض تكون ناقصه واحيانا اكثر من مره اتصل على زوجي يجيب شي وهو راجع،

واحيانا بعض الاشياء خصوصا الي ما تباع الا بكميات كبيره تخرب عندي في الثلاجة مثل علبة السبانخ الطازجة.

لمن بحثت وجدت شي عند الاجانب جدا مشهور بسبب ضيق وقتهم الي هو التخطيط لوجبات الأسبوع

النظام عباره عن تحديد كل وجبات الاسبوع (فطور-غدا-عشاء)

وكتابة قائمة بالمقاضي الي نحتاجها لهالقائمة فقط، وبكميه تناسب اسبوع واحد أو اثنين بس.

وحطي فبالك كل شي يحتاجه الاسبوع/العصيرات وعدد الخبز الي يستهلك والاجبان و الحليب وكل شي من الفطور للعشاء وحتى لاوقات السناك او الوجبات الخفيفة بعد.. لانخلين شي.

هالحركة مو بس توفر الاكل، توفر الوقت بعد لانها تحتاج ذكاء في التخطيط واستخدام نفس العنصر لأكثر من طبق بحيث نقدر نقطعه مره وحده في يوم واحد ونستهلكه خلال اسبوع، لكن بشرط عدم تكرار الوجبات.

مثلا، نختار اننا نصلح هالاسبوع فوتيتشيني، معناته راح نحتاج حليب منزوع الدسم ، نروح نحاول نفكر بطبق يحتوي على حليب قليل الدسم مثلا شوربة بيضا وهكذا.

مثال ثاني السبانخ ، ممكن يتصلح منها بيض او تنحط مع المكرونة او فطاير السبانخ او يتصلح فيها السموذي الأخضر.

فالشغله تحتاج ترتيب، واكثر شي يساعد عليها:

أولاً

 ان الواحد يكتب (منيو) فطور، غدا، عشا..

ويكتب فيه كل شي يعرف يصلحه ويفضل تنكتب جنبها المقادير الي تحتاج تكون طازجة (لان الي مو طازج عادي متوفر طوال السنه مثل السكر والدقيق والرز.مايحتاج نشتريه كل اسبوع).

الأمر الثاني

نحدد فاكهتين او ثلاثه فقط للاسبوع لان الفاكهه بسرعه تخرب وحتى لو شكلها انها كويسه تكون فقدت كثير من قيمتها الغذائية وهي تنتظر في الثلاجة، فنحاول ناكل الاشياء الي تخرب اسرع اول، يعني الفراوله في بدايه الاسبوع ناكلها والتفاح في اخره وهكذا.

(ملاحظة : اذا وضعنا الأكل في حاويات شفافة راح نستهلكه اسرع لأنه دايم واضح أمامنا فلا تتركون الأغراض في أكياس عشان ماتنسون الي بداخلها)

الشي الثالث

نحدد يوم ثابت لطلعة السوبرماركت وهاليوم يكون اجازه من الطبخ، نطلع مطعم قبل المقاضي او نطلب من برا ويكون هاليوم فيه اعداد الاسبوع الجاي،

الاعداد يكون بكتابه المقادير و (تقطيع بعضها)

مثلا نحتاج بصل مقطع هالثلاث ايام الجايه نقطع بصله ونكيسها واي شي يحتاج تقطيع ومايخربه التقطيع نسويه،(ممكن تطلبين زوجك يساعدك في هاليوم

خيار رابع

نحدد يوم في الاسبوع تجربه وصفة جديده او طريقة فطور جديدة وناخذ مقاديرها معنا

 خامس شي

 اذا مع كل هالترتيب لقينا اشياء ماخلصت قبل ماتخرب نفرزنها او بسرعه نصلح بها عصير او اي وجبة ونأجل الوجبات الي اغراضها مو مهدده بالخراب..

الشي السادس

 لازم نعرف مواعيد فساد الأطعمة وتحصلونها على النت (الفواكه والخضار والاطباق المطبوخة)

وهذي صورة مساعدة

(ماحصلت شي عربي للأسف لكن بأترجم هالصفحة و أرجع أرفعها لكم بإذن الله)

السابع

 من احسن الاشياء انك تسوين زياده في الوجبة وتخلينها سواء حق عشاء بكره او تفرزنين الكمية وتستخدمينها يوم ثاني متى ماصار وقتك ضيق..

لكن مو هذا موضوعنا
/ اذا حابين اكتب عن تقصير وقت الطبخ وحلول تخلي فتره المطبخ اقصر خبروني لاني انسانه ما احب اطول وانا اطبخ ودايم اخترع حلول وابحث عنها..

هالنظام في البدايه راح تكون فيه اخطاء مثلا الخبز يخلص اسرع مما توقعت او عدد الطماطم باقي منه ماخلص عادي ادون هالملاحظه واتفاداها المره الجايه..

حاليا كل شي مكتوب في جوالي بس ان شاء الله راح اطبع خطتي الاسبوعيه مع المقادير والوصفات واصير اشارككم كل اسبوع

ونصير نشتغل شغل جماعي ونستفيد من التجارب لكن انتظر شي يخلص وابدا هالحركة معكم باذن الله

و كمان بيكون هناك إشتراكات شهرية، مع خطط تغذية و رجيم و ميزات كثيرة كثيرة صراحة (تراها سر! بس بأقولك إياه قريب)، عشان كذا راقبوا ايميلاتكم لتعرفو وشو و إحتمال يجيك مجاني!!!

فادكم الموضوع واذا حابين تضيفون أي شي يتعلق بالمطبخ اكتبوا لي في التعليقات

 

رجيم سريع من راحة بيتك

رجيم سريع من راحة بيتك

(صحي و مجرب)

 

كثير من الناس ما يعجبهم عنوان ((رجيم سريع)) ، يحسبوا أنها غير صحي، هذا كلو غلط!! يعني عزيزاتي يجب البحث و دراسة الموضوع قبل الانتقاد بها أليس كذلك؟ ،عن تجربتي و تعليمي صراحة، هذا نقطة بداية مثالية بالذات للأخوت اللاتي لا يعلمو كيفية الرجيم نهائيا (للمبتدئين) ، و للأشخاص اللي متلخبطين مع كل الرجيمات الموجودة على النت

.

 

و عشان كذا الرجيم السريع ممتاز جدا، لأن النتايج بتجيك بسرعة، و بتتحمسي و تبغي كمان، و اللي حلو فيها أن فترتها الزمنية اسبوع، و بعدها تمشي على رجيم تثبيت الوزن، بحيث بتتعلمي فيها أسس التغذية و كيف يمكن تركيب أكلات صحية بسيطة في لمحة بصر من غير تعب، و أكثر من كذا (راح أنزلها قريب!!!)، بعد كم اسبوع من الممارسة،  بيكون شي جدا طبيعي بعد التعود، و انتي اللي بتكوني الأخصائية في حياتك الشخصية!! وبعدها تساعدي غيرك

هذا عبارة عن رجيم سريع تنزل من الوزن بسرعة مرررة، و أنا مجربتها و الكثير من الزباين اللي أشتغلت معهم، و كلهم مدحو فيها و عجبهم، هذا لأنها آمنة و صحية على المدى الطويل.

لا تخافي من هذا الرجيم، أعرف الكثير من الناس ممكن يفجعوك مع كلمة ((السريع)) و لكن أنا معاك، يلا أبداي الآن

 

و اللي حلوبهذا الرجيم، أن يمكن تطبقيها من راحة بيتك و أغلب الأشياء موجودة بالمطبخ الآن، كذا توفري فلوس، وقت و جهد، يعني أنا صراحة مني شايفة أي شي سلبي في هذا الرجيم لمن جربتها.

و كمان هذا الرجيم ما تأثربالصحة بشكل سلبي لأن الأكلات لذيذة و غنية بالعناصر الغذائية الضرورية، يعني مرررررة بتنبسطي بطاقة و الحيوية اللي بتجيك و تستفيدي منها.

أنا راح أقولك الصراحة، جعت شوي أول يومين، و لكن هذا لأن حيز معدتي بدأت تصغر، بعد كم يوم بدأت أحس بالشبع بسرعة، يا سلام!!!

و يتعود الجسم على هذا، بعد إسبوع بتسوي رجيم تثبيت بسيط، و انا أساعدك فيها، ما عليك لأن هذا بيكون من راحة بيتك.

يلا لا تنسي، أنا باعلمك رجيمات تثبيت الوزن هاها

 

J

 

تعليمات هامة يجب أخذها في الاعتبار قبل إتباع الرجيم

يجب شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء بشكل يومي.

غير مسموح بتناول المشروبات الغازية حتى الدايت منها، فغالبها تكون منتجات تجارية وتؤثر بالسلب علي الرجيم.

مسموح خلال فترة إتباع الرجيم بتناول الشاي والقهوة والأعشاب لكن بدون إضافة سكر ويمكن استخدام بدائل السكر المعدة للرجيم.

يجب التوقف بشكل كامل عن تناول الحلويات بأي كمية خلال الرجيم، ويمكن عند الانتهاء من الرجيم تناول الحلويات المرغوب بها بكميات معقولة.

مسموح بتناول الخيار أو الخس بين الوجبات بشرط تناول نوع واحد ويكون ذلك قبل تناول الوجبة بمدة ساعتين.

يجب تناول الأعشاب المسهلة ومحاربة الإمساك قدر المستطاع.

يجب التعود خلال الرجيم وبعده علي تناول الطعام ببطء فهو الحل الأمثل للشعور بالشبع السريع.

يجب أيضاً أن يكون الزبادي المستخدم في الرجيم موثوق به ويساعد علي الهضم وتحسين عملية شد الجسم.

أخيراً يجب ممارسة التمارين الرياضية.

برنامج رجيم في أسبوع

أولاً: وجبة الإفطار

في هذا الرجيم وجبة الإفطار ثابتة طوال فترة الرجيم وهي عبارة عن: 2 بيضة مسلوقة + حبة خيار + مرتديلا حسب الرغبة في تناولها ويفضل التقييد والتقليل.

اليوم الأول

وجبة الغداء:

طبق سلطة خضروات (أي بدون طماطم أو جزر). والسبب وراء ذلك شرحناه مسبقاً وهو ان الطماطم تحتوي علي الكثير من الأملاح التي تحبس السوائل في الجسم، بينما يعمل الجزر علي مد الجسم بالكثير من السعرات الحرارية التي تكافح نجاح الرجيم.

وجبة العشاء:

قطعة ستيك من اللحم المشوي بشرط تكون خالية من الملح + علبة زبادي.

اليوم الثاني

وجبة الغداء:

دجاج مسلوق أو مشوي حسب الرغبة لكن بدون جلد + علبة زبادي مع ملعقة من مطحون بذرة الكتان.

اليوم الثالث

وجبة العشاء:

بيضة مسلوقة + طبق سلطة مكون من الخيار والفلفل الأخضر والخس والملفوف والبقدونس

وجبة الغداء:

قطعة مقدار 80 جرام من جبن القريش أو الجبن منزوع الدسم.

وجبة العشاء:

لحم مفروم أو مشوي أو صدر دجاجة بدون جلد مسلوق أو مشوي حسب الرغبة.

اليوم الرابع

وجبة الغداء:

ثمرة كيوي أو ثمرتين ويفضل التقيد كما ذكرنا مسبقاً في التعليمات.

وجبة العشاء:

علبة تونة بدون زيت أو مغسولة بالماء + علبة زبادي مع ملعقة صغير من مطحون بذرة الكتان.

اليوم الخامس

وجبة الغداء:

طبق خضار مسلوق بدون ملح أو بأقل قدر ممكن.

وجبة العشاء:

تونة بدون زيت أو مصفاة أو سمك أو جمبري + سلطة + كوب لبن خالي أو قليل الدسم.

اليوم السادس

وجبة الغداء:

لحم مسلوق + سلطة مع ملعقة من مطحون بذرة الكتان.

وجبة العشاء:

طبق شاورما بدون خبز ولا تكرر هذه الوجبة خلال الرجيم مرة أخري.

اليوم السابع

وجبة الغداء:

دجاج مسلوق أو مشوي + طبق سلطة خضروات + كوب لبن.

وجبة العشاء:

3 شرائح مرتديلا بقري + كوب لبن.

و بس!سهلة جدا!

أنا نزلت 5 كيلو تقريبا مع هذا الرجيم خلال اسبوع، و ممكن أكثر لو وزني زايد، و زي ما قلت لكم لا تنسو الرياضة هاها.

و طبعا لا تنسي طريقة رجيمات تثبيت الوزن اللي أنا بأساعدكم فيها!! ترقبوها يا حبيبات!!

أتمنى ان هذا المقالة أعجبتكم، لو في أي استفسار أو اقتراحات فهي مرحبة.